Мало кто с детства не слышал об удивительной пользе лимона. Однако не все знают, что этот цитрус способен не только «встряхнуть» иммунитет в период респираторных заболеваний, но и влиять на артериальное давление. Без сомнения, людям с проблемами с АД, интересно узнать – лимон повышает или понижает давление, и в каком виде его употреблять, чтобы достичь желаемого эффекта.
О полезных качествах лимона
Главные компоненты желтого фрукта – это вода и лимонная кислота. Помимо этого, он богат биологически активными веществами и витаминами:
Нутриенты |
Микроэлементы |
Витамины |
Макроэлементы |
Углеводы | Фтор |
|
Магний |
Жиры | Железо | А | Калий |
Белки | Медь | С | Сера |
Клетчатка | Молибден | РР | Кальций |
Зола | Бор | Е | Натрий |
Вода | Цинк | Ниацин | Хлор |
Кислоты органические | Марганец | Бета каротин | Фосфор |
В лимоне также содержатся рутин, тиамин и эфирные масла, применяемые в ароматерапии при гипертонии. Калорийность одного среднего цитруса – 20,5 ккал, а в 100 гр мякоти содержится 35 ккал.
Обратите внимание: В 100 граммах сока одного цитруса присутствует треть дневной нормы витамина С, а в 15-20 гр цедры –13 %.
Терапевтическая польза лимона
Содержание в лимоне ряда микроэлементов и органических веществ определяет его очевидную пользу для здоровья человека:
- Этот цитрус помогает организму противостоять болезням, укрепляя и стимулируя иммунитет. Недаром аскорбиновая кислота входит в состав противовирусных и других препаратов, применяемых при простудах.
- Антиоксидантные свойства омолаживают организм, оздоравливают кожу и препятствуют преждевременному старению.
- Сок, обладающий антисептическим действием, заживляет раны благодаря своему противовоспалительному воздействию. Вещества, содержащиеся в нем, убивают болезнетворные микроорганизмы, помогая организму справиться с проблемой.
- Витамины группы В повышают работоспособность, помогают бороться с бессонницей, депрессией, оказывая тонизирующее влияние. Они благотворно воздействуют на организм, ослабленный болезнью, и в результате стрессовых состояний.
- Входящий в состав лимона ретинол полезен для улучшения зрения и клеточного метаболизма.
- Фрукт стимулирует выработку ферментов и желудочного сока, улучшая пищеварение. Он полезен при мочекаменной болезни, помогая дроблению конкрементов и выведению их из организма.
- Цитрус полезен при высокой температуре, врачи рекомендуют при жаре употреблять много кислого питья, так как организм, потея, обезвоживается. Здесь лимонный сок, разведенный водой в количестве 1 литра, придется кстати – организм получит утерянную жидкость, и полезные вещества для выздоровления.
- Этот фрукт выводит токсины, защищает от свободных радикалов, помогая предотвратить онкозаболевания.
Этот желтый цитрус отлично переносит консервирование – с сахаром или медом храниться долгое время, практически не утрачивая своих полезных качеств. Поэтому лимон с успехом используется круглый год для поддержания организма, а также для корректировки кровяного давления.
Каким образом лимон действует на давление
Почему и как влияет лимон на давление? Цифры АД напрямую зависят от состояния сердечно-сосудистой системы. Со временем стенки сосудов истончаются, на них откладываются холестериновые бляшки, что приводит к уменьшению их эластичности.
Возьмите на заметку: Артериальная гипертония начинается тогда, когда систолическое (верхнее) АД держится на уровне более 139 мм рт. ст. в состоянии покоя, а диастолическое более 89 мм рт. ст., но при условии, что человек в день измерения АД не принимал никаких гипотензивных препаратов.
Недостаточно эластичные сосуды не могут достаточно расшириться, чтобы пропустить объем крови через себя. Поэтому тонометр показывает высокие цифры (норма давления – 120 на 80), а развивающаяся артериальная гипертензия грозит тем, что такой сосуд может лопнуть и возникнет инсульт.
С другой стороны, различные патологии сердца также приводят к гипертонической болезни, поэтому лимон от давления полезен тем, что действует следующим образом:
- Входящие в состав цитруса вещества повышают эластичность сосудистых стенок, предотвращают ломкость капилляров, и тем самым улучшают кровоток.
- Сок лимона снижает в крови холестерин, таким образом, препятствуя образованию бляшек в сосудах и их сужению.
- Разжижает кровь, способствуя ее микроциркуляции, в результате чего головной мозг и жизненно важные органы лучше кровоснабжаются.
- Магний и калий, содержащиеся в цитрусе, укрепляют мышцу сердца, предотвращая ишемию, инфаркты и скачки давления.
- Лимонный сок обладает мочегонным действием, в результате чего снимается отек сосудов, а давление снижается.
Обратите внимание: Употреблять лимон от давления, давно наблюдающегося у человека, а также при угрозе криза – не панацея. Его можно применять на начальной стадии гипертонии, а запущенная форма заболевания требует медикаментозной терапии и более серьезных методов лечения.
Таким образом, ответ на вопрос: снижает ли лимон давление однозначен – снижает. Но и при гипотонии этот цитрус может помочь. При вегето-сосудистой дистонии, когда сосуды расширены, а давление низкое, полезные качества фрукта придутся кстати. Они помогут поднять тонус сосудов, но сок одного фрукта нужно разбавить литром кипяченой воды.
В каком виде употреблять лимон
Лимоны при высоком давлении могут иметь двойной эффект, если сочетать их с некоторыми продуктами. Например, чай с лимоном – повысит он или понизит давление?
С одной стороны, чай, так же как и желтый фрукт, обладает мочегонными свойствами, что способствует снижению показателей тонометра. Но с другой – он содержит кофеин, учащающий ритм сердца, за счет чего давление может еще больше повыситься. Поэтому людям с нестабильными показателями АД увлекаться этим напитком не стоит. Исключение – чай каркаде (суданской розы) обладающий свойством снижать давление без эффекта сердцебиения.
Рецепты с лимоном при повышенном давлении:
- Самое простое средство – выпить свежевыжатый сок одного лимона, положив в него мед для смягчения вкуса. Сахар лучше не использовать, особенно людям, чье давление – результат лишнего веса. К тому же мед сам по себе обладает массой ценных качеств.
- В целях профилактики гипертонии измельчить 4 лимона ножом или блендером вместе с кожурой, смешать с медом и хранить в холодильнике. Принимать такую смесь рекомендуется трижды в день натощак по чайной ложке.
- Витаминная смесь лимона, клюквы, и черной смородины активирует иммунитет и поможет стабилизировать АД. Высушенную цедру и ягоды можно заготовить на зиму, измельчить и заваривать как чай при симптомах недомогания.
- Популярное средство – лимон с чесноком. Это не очень вкусно, но полезно в плане давления. Чеснок содержит такие вещества, которые снижают давление, и препятствуют отложению холестериновых бляшек, поэтому в совокупности с лимоном средство довольно эффективно. Для приготовления измельчают три лимона с головкой чеснока, добавляют стакан меда и принимают смесь по чайной ложке раз в день.
- Настой из высушенной цедры и шиповника обладает стимулирующим и гипотензивным свойством. Смесь в количестве двух столовых ложек заливают стаканом кипятка и пьют вместо чая в течение дня.
Лимонный сок используется для приготовления рыбы, салатов и множества других блюд, что делает их не только вкуснее, но и полезнее. Он способен заменить уксус при консервировании, который вреден для гипертоников, поэтому лимонную кислоту рекомендуется добавлять в маринады вместо него.
Кому нельзя лимон
При своих замечательных качествах лимон полезен не всем. Он противопоказан при:
- Аллергии. У аллергиков цитрусовые, так же как и мед, вызывают серьезные проблемы со здоровьем.
- Повышенной кислотности желудка.
- Заболеваниях ЖКТ. Отказаться от лимона необходимо при язвенной болезни, гастритах, при обострении этих патологий – он способен спровоцировать ухудшение состояния. К тому же кислый лимонный сок становиться причиной изжоги и раздражение слизистой желудка, особенно при беременности.
- Воспалительные состояния полости рта. Сок может стать причиной болевых ощущений, раздражения, что удлинит сроки выздоровления.
- Гепатите и панкреатите. Несмотря на то что лимон печень очищает, при этих заболеваниях он противопоказан.
У лимона есть и побочные эффекты — кислый сок может навредить зубной эмали, поэтому не рекомендуется употреблять более двух фруктов в день в чистом виде, иначе зубы станут портиться и болеть.